La mejor manera de empezar una parrillada es con esta receta de brochetas de pollo al limón con un toque de cilantro. Puedes servirlas como botana o plato fuerte.
Ingredientes:
1.2 kilos de pechuga de pollo en trozos
300 gramos de cilantro finamente picado
3 piezas de cebolla blanca finamente picada
2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1 cucharada de aceite vegetal
2 piezas de limón
Preparación:
Insertar un pedazo de pollo y un trozo de cebolla en un palillo.
En un recipiente mezclar el cilantro finamente picado con la cebolla , el cubo de Knorr®Suiza caldo de pollo , el aceite y el limón.
Mezclar muy bien y bañar las brochetas con la pastita.
En una sartén caliente cocer las brochetas y darle vuelta de vez en cuando.
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