El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de julio de 2016 se ubicó en 363.866,73 bolívares, aumentando Bs. 86.433,85, es decir 31,2% con respecto al mes de junio de 2016 y 773,0% entre julio de 2015 y julio de 2016.
Así lo hizo saber el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), precisando que una familia de cinco miembros necesita 24.2 salarios mínimos para poder cubrirla.
Según Cendas -FVM, todos los rubros de la canasta alimentaria incrementaron de precio: azúcar y sal, 98,4%; cereales y productos derivados, 88,2%; café, 65,3%; granos, 64,7%; salsa y mayonesa, 30,8%; leche, quesos y huevos, 25,7%; frutas y hortalizas, 22,9%; grasas y aceites, 17,8%; raíces, tubérculos y otros, 17,5%; pescados y mariscos, 10,7% y carnes y sus preparados, 5,3%.
“25 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, atún enlatado, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, mortadela extra, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo: el 43,10% de los 58 productos que contiene la canasta”, apuntó.
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